成都快餐店如何装修 快餐厅装修技巧
快餐的出现方便了万千大众,想要装修一个充满格调的快餐店需要考虑更多因素,从前期店面选址,到后期店面装修,快餐店装修需要考虑到很多地方,那么下面我们就来具体了解下成都快餐店如何装修吧。
成都快餐店如何装修
橘色快餐店装修效果图
PARET1:快餐店设计布置要点
1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。
2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道,以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。
3、冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等,可考虑设置在销售间旁的餐厅内。
4、小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备(或建筑物)予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,以保证厨房的废烟、气不散发到餐厅。
5、餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅(间、台)内,以防影响消费者进行食欲于污染洁净食品。
6、餐厅内的桌椅的布局要考虑消费者取物行走,就座用餐的主、辅助通道大小,方向和安全性。
时尚装修风格快餐店装修
PART2:快餐店装修技巧
1、灯具
灯具的样式要与餐厅桌椅搭配和谐,灯光照明最好以暖色调为主。
2、店堂内的桌持
最好用西式快餐店的卡式桌持,这样不仅能最大限度地利用店内的有限空间又有现代感
3、厨具
厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,另外,厨房向客席开敞的话,可以增加就餐的 气氛。
4、装修材料色调搭配
在餐饮设计时餐厅主色调尽量选择红、黄两种色系。
(1)红、黄色系属于暖色系,从色彩心理学上讲,可以促进食欲,增加食客的点餐量。另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。
(2)红、黄色系在一定程度上有助于增加客流量,红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主,希望客人用过餐后能够即时离席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客长时间地呆在餐厅。
中式快餐店(点击:快餐店装修)
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