咖啡厅在中国大都设立在城市中，通常建在车流人流大的路边或设置在较大商场和公共建筑中，咖啡厅与酒楼、餐馆相比规模要小点，造型以别致、明快、轻松、典雅为特色。

广安特色咖啡厅装修的平面布局较为简明，内部空间以通畅为主，通常都设置成一个相对大的空间，厅内有较好的交通流线，座位布置较灵活，有的以各种高低的轻隔断对空间进行二次划分，对地面和顶棚加以高差变化，在咖啡厅中用餐，由于不需要很多的餐具。

所以餐桌较小，比如双人座桌面有600-700mm见方就行了，餐桌和餐椅的设计大都为精致轻巧型，为营造亲切谈话的氛围，多采用2——4人的座位，中间位置可设一两处人数多的座席。广安特色咖啡厅装修的服务柜台通常设在接近人口的明显之处，有时与外卖窗口结合。由于咖啡厅中多以顾客直接在柜台选取饮食品、当场结算的形式，所以付货部柜台宜较长，付货部内、外都需留有足够的迁回与工作空间。

广安特色咖啡厅装修的立面通常设计成大玻璃窗，透明度大，使人从外面能够清晰地看到里面，出入口也要设置的明显方便。

广安特色咖啡厅装修常以轻松、舒适、轻快为空间主导气氛，往往通过明快的装修，淡雅的色彩，结合植物、水池、喷泉、灯具、雕塑等小物体来增添店内的轻松、舒适感。另外，咖啡厅要常在室外设置一些座位，使室内外空间相互交融、渗透，创造良好的视觉景观效果。

一级咖啡厅，装修标准比较高，要求厅内环境要优雅，桌椅布置舒适、宽敞。使用面积最低为1.3平方米每座，要是设音乐茶座或其它功能时要相对加大到1.5平方米每座，二级咖啡厅使用面积应不少于1.2平方米每座。