无论是寒冷的冬夜,还是酷暑的夏季,都抵挡不了人们对火锅的追求。现如今在如此激烈的火锅江湖中,想要做到有特色并立足于此的话,就必须在火锅店装修上下足功夫。那么,火锅店怎么装修?
01
门头设计
门头是顾客的第1印象,在不了解火锅店的口味如何时,一个独具特色的门头就是最 大的加分项。如果门头毫无吸引力,那么顾客也可能止步于此。
在设计门头时,要注意结合火锅店的整体风格,做到相得益彰、彼此呼应。此外,一个好的门头,也有利于后期的品牌宣传与推广。
02
灯光设计
灯光设计一般分为单色光源及多色光源,单色光源用于主要照明,多色光源则多用于装饰点缀,创造氛围感。用餐环境的氛围, 是非常关键的因素。作为餐饮行业,光源应采用暖色系,暖色调光源更能刺激顾客的食欲,提高消费需求。
03
配套设置
吃火锅时,时常令人烦恼的就是气味的附着问题了。因而,在设计火锅店时,可以贴心地增加一些辅助设施。例如围裙、衣包收纳篮等,从细节博得顾客好感,提升顾客体验。
04
新风系统
火锅店的就餐人数众多,往来密集,本身的空气流通就比较差。因而在选择排气的离心机时,尽量选择大功率,加快空气流动,改善火锅店内的空气质量。
05
装修风格
作为经营性质的商业空间,火锅店设计的视觉效果和主题风格,必须美观大方、引人入胜。常见的设计风格有工业风、新中式风、现代小清新风、豪华风、时尚潮流风等等。
【工业风】这类火锅店往往追求自然质朴的空间感,不需过多修饰。看似原始老旧的设计风格,实则蕴含独特魅力。毫无刻意的装饰,表达的是一种率性自由的生活态度。
【新中式风】新中式延续了传统的建筑之美,是中国传统文化在当前时代背景下的全新演绎。它吸取了传统中式风格的精髓,又通过与现代潮流的对话碰撞,产生了创新。
【现代小清新风】现代小清新风主打简约、素雅、淡丽。艺术气息浓厚,十分适合拍照打卡。对活泼的年轻人来说,具有很大吸引力。
【豪华风】有喜爱简洁风格的,自然也有喜好富丽堂皇的人群。有些火锅店就会走奢华风,将内部陈设装饰得金碧辉煌,注重高级感与品质感。当然,这种风格的火锅店,往往消费水平也是比较高昂的,针对的受众群体也是高端消费人群。
【时尚潮流风】这类风格的装修,往往会博采众长,将时下最 新颖、最时髦的元素融入其中,营造出特立独行、与众不同的用餐环境。
06
整体布局
火锅店的布局也是有讲究的。从柜台到用餐区,从自助小料区到后厨布局,每个区域都需要经过精心推敲,合理划分。尤其是用餐区的桌椅距离,更要细细考量,以保证顾客的舒适度。不能一味追求上座率,而压缩用餐距离。影响用餐体验的后果,是得不偿失的。
07
通道设计
火锅店的通道设计,要充分考虑顾客的动线,方便顾客就餐和拿取小料等。除了顾客的动线设计外,服务员的动线设计也十分关键。势必要保证工作效率,减少顾客的等待时间。
08
安全问题
火锅店的地砖最 好选用防滑型,避免油烟附着导致顾客摔倒。此外,火锅店经常有家长带儿童就餐,在拿取小料等过程中,容易发生磕碰。所以在设计装修时,建议将桌角做好圆滑处理,避免磕碰。
09
家具选择
桌椅是火锅店重要的组成部分之一,其风格因契合整体设计。不仅如此,桌椅的高度也要选配适当,协调一致,增加舒适性。如若有卡座,则要注意桌子与卡座的距离,避免太远,影响用餐体验。一般情况下,客人的落座尺寸是50cm。
10
装修材料
确定好装修风格后,在选材方面需要注意,考虑到效果图与实际的差距,尽可能选用最贴近的材质还原理想效果。对于材料的细节把控,一定要达到质量标准。火锅店还要考虑到油烟和蒸汽等问题,选择易于清理的材料,尽可能避免布制品。
以上就是为大家带来的关于火锅店怎么装修的相关介绍,感谢大家的阅读,需要了解更多的装修资讯,就请继续关注我们的成都瑞思特装饰。
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