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01

磨砂砖/仿古砖

磨砂砖和仿古砖的表面凹凸不平，摸起来有一种磨砂感，防滑能力好，同时也容易藏污纳垢，油烟喜欢往里边钻。用个一两年，地面全是油渍，踩在上面，总有一种黏糊糊的脚感。

厨房是湿区，地砖要有一定的防滑效果。但厨房地面不会像卫生间一样时常有明水，没有必要为了防滑去选磨砂砖或仿古砖。

地砖都有防滑效果，铺在厨房也够用。

磨砂砖和仿古砖也不建议用在墙面上，虽然有抽烟烟机，也不能完全杜绝油烟，一样难清理。墙砖没有防滑的需求，推荐用普通的亮面瓷片，油污一擦就没了。

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02

悬空地柜

地柜一般不会直接落地，底部有一部分是悬空的，主要是为了保护柜体不受水汽和油污的侵扰。

但也不是让你任由地柜底部空着，这不等于给蟑螂安家了？

炒菜飞出来的菜渣，拖地残留的水渍，全在里边。打扫起来也麻烦，跪在地上才能把拖把伸进去，还使不上劲，不能彻底扫干净。

比较常规的做法是安装踢脚板，在一定程度上能阻挡杂物。

不过，内部依旧是悬空，再加上踢脚板一般和柜体齐平，做饭的时候容易踢到，用久了会出现裂缝。里面还是会积攒一些脏东西，只是你看不见。关键是还不能打扫，总归是不太卫生。

最推荐的是让瓦工师傅用砖帮你砌个小地台，直接把内部彻底封死，不留卫生死角。

地台做得稍微比台面短那么一点，给脚留点空间，不至于踢到。

贴上瓷砖后再放橱柜，防水防潮的效果没话说。地台瓷砖颜色可以和地砖颜色统一，整体性强。

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03

拼接挡水条

台面的内侧一般都要有防水条，挡住洗台面时的水渍或洗碗时的溅水进入瓷砖或橱柜。

普通的挡水条用玻璃胶拼接在台面上，底部有一条明显的玻璃胶走线。台面上经常有水，玻璃胶长时间接触水容易开裂。水汽和油污顺着裂缝进入瓷砖或橱柜，一样会导致内部发霉发黑。

多花几百块钱，用和橱柜台面一体打磨成型的挡水条。底部没有了缝隙，自然用不到玻璃胶，也不用担心缝隙进水的问题。

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04

肤感膜橱柜门

千万不要因为颜值入坑肤感膜，妥妥地指纹收集器，手碰一下就脏。

肤感膜是这两年冒出来的柜门新材料，本身特性的原因，一旦粘上油渍就别想擦干净。还不太耐磨，多擦就会留下刮痕，住个半年，柜门已经不能看了。

对门板没什么要求的，就老老实实选双饰面门板，花色多，能模仿实木，防水防潮，性价比高。

想要整点造型的，就选吸朔门板，不用封边，不用担心边条开裂的问题。

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05

岩板台面

因为颜值用岩板当橱柜台面的，十个有九个会后悔。岩板有一个绕不开的毛病：开裂。

哪怕是当电视背景墙来用，也会莫名其妙地裂开。更不用说厨房台面这种隔三差五拍个蒜，剁个骨头的地方，保准会出问题。

想要性价比，就用石英石台面，硬度高，耐磨耐脏，清理起来也方便。

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06

台上盆/台中盆

目前厨房有三种台盆安装方式，区别在于水槽边沿和台面的高差。

高于台面：台上盆等于台面：台中盆低于台面：台下盆

台面要经常擦洗，台上盆让你的擦洗时间和难度翻了个倍。边缘凸出来一点，水和残渣怎么也不能完全扒拉进盆里。做饭俩小时，搞卫生占了一半！

台上盆用玻璃胶固定在台面上，边沿也会留下卫生死角，还得担心玻璃胶发霉发黑。

台中盆边沿看起来是和台面齐平了，可中间的那条缝没有消失，依然有卫生死角。并且，台中盆相当考验安装师傅的水平，一旦没装好，缝隙会非常大。

台面最怕清洁死角，所以不推荐台上盆和台中盆。

还是台下盆实用，边缘比台面低，清理台面的时候，拿抹布一抹，什么水渍、油污、食物残渣统统能下到台盆里。只有做饭的人，才能体会到台下盆的好，打扫起来方便了不知道多少倍。

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07

双槽

台面小，就不要选双槽。

双槽让水槽更小，洗碗没问题，大一点的锅可能都放不下。一洗大件水溅得到处都是，还得多擦一次台面，多拖一次地。

选一个大单槽，大锅大碗大盆全能放里边洗。要是习惯用两个槽分开洗，一个洗清爽的东西，比如菜，水果，一个洗油腻的东西，可以买一个备用水盆，单槽也能变双槽来用。

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08

固定水龙头

多花一两百装个抽拉水龙头，谁用谁知道。

普通的固定水龙头不能移动，冲洗菜篮子、锅、砧板等大件不方便，得就着水龙头来来回回找冲水的角度。要是水槽小一点的，还会磕磕碰碰。

用下拉式的抽拉水龙头，能360度调整角度，锅碗瓢盆放在水槽里不用动，拿着水龙头就能冲洗。也方便清洗水槽，冲遍每一个角落。

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09

地柜推拉门

小厨房推荐用推拉门，节省空间，平开门要占用部分入口，可能会影响到橱柜门的开合。

推拉门要安装轨道，地轨开口朝上，是天然的落灰口。更何况是在厨房，污渍残渣都卡在轨道里。拖把还拖不到里边的犄角旮旯，要蹲下来拿抹布一点点的擦。

吊轨就没有这个问题，口朝下，不落灰。地面上没有轨道打断，也方便客厅的瓷砖通铺进厨房。

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10

石膏板吊顶

如果你家是很传统的中式口味，经常做饭，喜欢爆炒，真不建议用在厨房用石膏板吊顶。一股股油烟往上窜，再好的石膏板也顶不住，容易发霉变黄。

封闭式厨房一定要选铝扣板吊顶，防水防潮隔热的效果好，好清洁，用抹布一抹就干净了，检修还特方便。

担心铝扣板不方便安装射灯，厨房灯光有死角的，水电阶段在备餐区、水槽区的橱柜上边预留点位，装上灯带就解决了。